Der Todtnauer Wasserfall ist einer der schönsten Plätze des Feldbergs. In der Nähe von diesem Naturschauspiel liegt das Dorf Todtnauberg. Hier befindet sich das kleine Café Bergfried, welches die Besucher nach ihrer Besichtigung zu einer verdienten Pause einlädt.
 |
Die Menschen werden herzlich zu Kaffee und Kuchen eingeladen.
|
Anja Eckmann zog vor 13 Jahren von Freiburg in die weitaus ruhigere Gegend von Todtnau. Im Dezember 2015 eröffnete sie dann ihr Bergfried Café: „Das Lokal stand lange leer, dabei fehlte gerade nahe des Wasserfalls ein Ort, wo die Touristen mal eine kleine Verschnaufpause machen können. Die Lage ist auch gut, so dachte ich mir, warum eigentlich nicht", begründet sie ihre Entscheidung zur Eröffnung des Cafés.
„Die Kundschaft ist vielseitig, während der Hochsaison trifft man viele Touristen, dann ist das Café voll. Aber auch Einheimische trifft man hier, ob entspannte Rentnerrunden oder Mütter, die nach Schulende mit ihren Kindern noch ein Stück Kuchen essen wollen", wie Anja ihren Kundenstamm beschreibt. Sie betreibt das alles alleine, ihr Mann und die vier Kinder sieht man aber auch öfters durch das Café laufen: „Wenn mal viel los ist, müssen die Kinder auch mal mit anpacken, ein bisschen Arbeit schadet denen sicher nicht."
 |
| Ein erfrischendes Design schmückt den Innenbereich. |
Auffallend ist die überschaubare Karte, man bekommt das Einfachste, ein Stück Marmorkuchen mit einer Tasse Kaffee oder einer kalten Cola. „Die Menschen sind den ganzen Tag unterwegs, sei es mit Skier oder dem Mountainbike. Sie wollen dann keinen komplizierten Schnickschnack, sondern etwas Einfaches was sie kennen, das muss dann nur noch lecker sein und die Leute sind zufrieden", erklärt Anja ihr Konzept.
Eine von Anjas Lieblingsbeschäftigungen ist das Backen. Kuchen sind der Verkaufsschlager des Bergfried Café, der an gut besuchten Tagen auch mal ausverkauft ist. Auch hier gilt das Konzept der Einfachheit, so gibt es Marmor-, Apfel- und Käsekuchen, die gut und frisch umgesetzt sind.
 |
| Die angebotenen Kuchen des Tages. |
Ein Gästezimmer im "Dörfle"
Eine Besonderheit des kleinen Cafés ist ein Gästezimmer für zwei Personen. „Wir haben uns für den Namen Bergfried Cafe + ein Zimmer entschieden, die Leute finden die Idee mit dem Pluszeichen super, es gibt dem Gästezimmer eine gewisse Besonderheit", erklärt Anja den eher untypischen Namen.
Eine Besonderheit des kleinen Cafés ist ein Gästezimmer für zwei Personen. „Wir haben uns für den Namen Bergfried Cafe + ein Zimmer entschieden, die Leute finden die Idee mit dem Pluszeichen super, es gibt dem Gästezimmer eine gewisse Besonderheit", erklärt Anja den eher untypischen Namen.
Das Gästezimmer ist abwechselnd gut besucht, in der Hochsaison muss man es rechtzeitig buchen. Für die Gäste gibt es morgens Frühstück, das sie auch auf der vorhandenen Terrasse genießen können. „Das eine Zimmer soll ein Gegensatz zu einem Hotel darstellen, die Gäste haben weitaus weniger Stress und werden nicht von vielleicht nervigen Zimmernachbarn oder Hotelpersonal gestört, ihnen soll stattdessen was Einzigartiges geboten werden."
Café und Wasserfall als gemeinsames Erlebnis
Wenn ihr einmal die Absicht habt, den Wasserfall zu besuchen, ist ein kurzer Stopp im nicht weit entfernten Bergfried Café ein Muss, Anja würde sich freuen: „Wir sind ein kleines Lokal, das zum Charme des ganzen Dorfes beiträgt, dementsprechend sind wir von den Besuchern abhängig. Wir bekommen aber immer gutes Feedback und ich kann bereits von Stammkunden erzählen, die extra aus Freiburg für ein Stück Kuchen vorbeikommen."
Das Café ist jeden Tag außer an den Ruhetagen Mittwoch und Donnertag von 12.00-18.00 Uhr geöffnet. Das Zimmer ist auf jeden Fall eine Empfehlung an die Leute, die ein paar Tage den Schwarzwald genießen wollen oder auch ein gutes Geschenk an ein wanderfreudiges Paar. Das Erlebnis Café und Wasserfall ist auch für einen romantischen Kurztrip geeignet.
Café und Wasserfall als gemeinsames Erlebnis
Wenn ihr einmal die Absicht habt, den Wasserfall zu besuchen, ist ein kurzer Stopp im nicht weit entfernten Bergfried Café ein Muss, Anja würde sich freuen: „Wir sind ein kleines Lokal, das zum Charme des ganzen Dorfes beiträgt, dementsprechend sind wir von den Besuchern abhängig. Wir bekommen aber immer gutes Feedback und ich kann bereits von Stammkunden erzählen, die extra aus Freiburg für ein Stück Kuchen vorbeikommen."
Das Café ist jeden Tag außer an den Ruhetagen Mittwoch und Donnertag von 12.00-18.00 Uhr geöffnet. Das Zimmer ist auf jeden Fall eine Empfehlung an die Leute, die ein paar Tage den Schwarzwald genießen wollen oder auch ein gutes Geschenk an ein wanderfreudiges Paar. Das Erlebnis Café und Wasserfall ist auch für einen romantischen Kurztrip geeignet.
Kontakt
BERGFRIED Cafe + ein Zimmer
Anja Eckmann
Kreuzmattstraße 18
Todtnauberg
Email: kontakt@bergfried-cafe.de
Tel: +49 7671 9994610
Internetseite: http://www.bergfried-cafe.de
Kommentare
Kommentar veröffentlichen